食の先進国ベルギーBergHOFF（バーグホフ）から届いた万能なシェフナイフです。
とにかくブラックのブレードがカッコいいナイフですが、日本ではほとんど入手できない新素材クロムモリブデンバナジウム鋼を使用しています。

「切れ味が持続し錆びない。」

ナイフにおいて、この相反する特徴を実現することのできる素材です。
切れ味のある鉄と、錆びにくいステンレスの良いところを掛け合わせたような最高のナイフです。
さらに、柄にウッドを使用することでアウトドアやキャンプなど、自然の中に溶け込むデザインになりました。

次回入荷予定がなく、現在庫が無くなり次第販売終了とさせて頂きます。

サイズ：19cm｡
カラー：マットブラック､木柄｡
硬度､耐磨耗性､耐食性､靭性に優れるクロムモリブデンバナジウム鋼｡
表面には､強く､錆びにくいチタンPVDコーティング処理｡